親しくさせてもらっているお店があります。

大江町にあるナチュラルカフェ・ウーピー。

先日久々にお邪魔しました。

 

ウーピーは物腰やわらかで滋味あふれる旦那さんがシェフを担当。

ハーブの資格を持つ奥様の気楽なもてなしが楽しい、時折思い出したように行きたくなるお店です。

初めて行った時は味がおとなしく感じられ、物足りないと思ったものでしたが、お店に通う内にそれは化学調味料の味に慣れた自分の間違いだったんだなあと思うようになりました。

食材はおそらく自分たちが本当にいいと思ったものだけを使ってらっしゃると思いますし、奥様が栽培されているハーブを使ったハーブティーも心がほんわか温まります。

仕事で忙しいときや疲れている時に行っても、ウーピーにいる間だけはそうしたことも忘れてくつろげます。

 

そのウーピーさんで青苧入りのパンもメニューに登場しています。

夢見隊で作っている青苧ペーストを使っていただいてます。

青苧自体に味はないものの、ミネラルを始めとした栄養成分の含有量は多く、たとえ少量でも体には嬉しい、生産者としてもおススメの一品です。

 

農業の世界でも鉄、硫黄、銅などの微量ミネラルのことを微量要素と称して畑に施したりしますが、正確に言うとミネラルとは元来鉱物のことで、鉄、銅、カルシウム、マグネシウムといった元素のことはエレメントと言います。

英語ではちゃんと分けられているのですが、日本ではなんとなくごっちゃになってしまっています。

日本式にミネラルで話を進めますが、ミネラルはタンパク質や炭水化物のようにたくさんの量を必要としませんが、いざ欠乏すると人間でも植物でも深刻な影響が出ます。

野生動物はもしミネラルが足りなくなったとしても、本能的に石を舐めたりして補給してますので、彼らがミネラル欠乏になることはまずないと思います。

ミネラルが不足すると、いくらタンパク質や炭水化物、脂質、ビタミンを摂っても、その中心となるミネラルがないとそれぞれの栄養素が機能しません。

厳密にはミネラルが酵素を働かせる結果、機能するわけですが、とにかくミネラル不足は百害あって一利なし。

食材の栄養成分量が低下し、化学調味料、添加物といった食品が蔓延している現代においては、特にミネラル不足は健康の大敵です。

鉄やカルシウムなどのサプリメントを摂っている方もいると思いますが、単一のミネラルだけを摂取するとかえって害になることもありますので、ミネラルは食事の中で多くの種類をバランスよく摂ることが大事です。

 

食べ方一つでも和やかに楽しく食事をすると太らない、反対に暗い気持ちでもそもそ食べると太るという研究もあります。

体は資本、その体の資本は食べ物ですので、時にはウーピーさんのようなお店で食事をすると体も喜ぶでしょう。

 

私は別にウーピーの回し者ではありませんが、子供の肥満、新型栄養失調、アトピー、精神異常といった現代の食生活の乱れから来るあらゆる問題を思う時、食のことを考えるのはとても大事です。

そうした意味からもウーピーさんとのご縁を嬉しく思っています。

年の瀬も押し迫って参りました。

年の瀬、年の瀬とよく言いますが、この瀬ってなんのことかなと思って調べてみたら、川の浅い箇所、流れの速い所のことで、船で越えるのが困難な場所を指しているとのことです。

昔は日用品などもつけで買うことが多く、年末にまとめて払うということがごく普通でした。

ところがたまった支払いというのはしんどい。

その支払いの困難さを川の瀬を越えることになぞらえて使うようになったようです。

 

私もつけというわけではありませんが、大した稼ぎもないこの時期に借りてる畑の年貢だの少したまっていたものやらを払っていくと懐がスースーしてきます。

そう思って、年の瀬という言葉を改めて思い浮かべてみると、年の暮れや年末などという言い方よりもよっぽど切羽詰まった感が出てくるじゃありませんか。

年を越えるのは単に時間が一日過ぎていくだけではないのです。

聞けば、訴訟では争いごとを新年にまで持ち越したくなくという心理から、年末に決着するケースも多々あるそうです。

こちらは年をまたぐことが支払いとは違った形で影響を及ぼしているケースですね。

どちらも新年を前にきれいさっぱりしたい気持ちは変わらないようです。

キリスト教国の人は新年よりもクリスマスの方が大事だそうですが、日本人にとっては良いにつけ悪いにつけ年の瀬は逃れることが出来ません。

 

そんな中、我が夢見隊も収穫祭という名の忘年会を行ないました。

この日はご苦労ぶりということもあり、各自の支払いもなく、悠々と酒肴を楽しみました。

お金や義理や血筋でつながっているのでもない、20代から80代のメンバーが労をねぎらい合い、酒を注ぎ合うというのはなかなかないことだと思います。

清助爺などは酒の勢いか、アカペラで朗々と美声を披露してくれました。

その余勢を駆って、最後はみんなで「ふるさと」の合唱です。

カラオケに慣れた世代にとっては、歌詞を見るまでもなくみんなで同じ歌を歌うというのはなかなか新鮮で嬉しいものです。

 

ところで、お隣韓国では忘年会のことを送年会というそうです。

「年を忘れる」という表現がネガティブに感じられるとのこと。

人を送る送別会を忘別会と言ってしまっては、角がありすぎますが、年の場合は忘れるくらいの方がきれいさっぱりして新年を迎えられそうな気がします。

別に私も今年が忘れたいほどの年だったわけではなく、来年のために本当にいいステップとなる年だったなあと思っているところですが、良い年を過ごしたという意味では送年という捉え方も悪くありません。

 

いろいろな年の瀬があると思いますが、年末を迎えられたことに感謝し、新しい一年を迎えたいものですね。

11月18日、行ってきました東京ドーム！

会ってきましたポール・マッカートニー！！

 

なんと今年で71歳！

でもそんな年齢など忘れてしまうような、いや、年齢を意識すればするほど驚きと尊敬を禁じえない若々しさ。

あんなに格好いい71歳になれるものでしょうか。

71歳での東京ドーム公演はこれまでの最年長記録を上回ったそうで、私などは親子ほど年の離れた存在ですが、かろうじて同じ時代の空気を吸えたことに感謝。

そしてコンサートという同じ空間を共有できたことに感激です。

 

ジョンとビートルズで共存したことは「ベートーヴェンとモーツァルトが同じグループにいたようなもの」とも形容される、言わずと知れた20世紀最高のメロディメーカー。

「オール・マイ・ラヴィング」

「ザ・ロング・アンド・ワインディング・ロード」

「レット・イット・ビー」

「ヘイ・ジュード」

「イエスタディ」

ビートルズ、ウイングス、ソロとデビュー以来50年以上の歴史の中で生み出されてきた名曲の数々が、玉手箱を飛び出すように惜しげもなく披露されていきます。

今は亡きリンダ、ジョン、ジョージのためにも一曲ずつ捧げてくれました。

ジョージのために歌ったのは「サムシング」！

 

体全体でリズムを取りながら、力いっぱいの拍手を送り、共に歌い、ポールを凝視し続けた3時間。

時折見せる、何気ないしぐさもかっこいい！

高揚のあまり、途中で少し具合が悪くなりかけました。

コンサート会場で倒れる女の子の気持ちが初めて分かりました。

アンコールはなんと6曲を披露！

最後はもちろん「ゴールデン・スランバー～キャリー・ザット・ウェイト～ジ・エンド 」と続くメドレーで締めました。

71歳になったとは到底思えない超圧巻のステージでした。

 

日本公演直前に発売になったニューアルバム『NEW』からは4曲を歌ってくれました。

「NEW」を聴いて思わず涙を流してしまったのですが、その歌詞の中で「選んだ道を生きられる。何の保証もない、失うものなど何もない」と歌っています。

世界のスーパースター、ポールでも、若い頃はドサ回りのようなステージをこなして、それこそ何の保証もない世界で現在の地位を築きました。

思えば成功した人はみんな保証など考えずにきたのでしょうね。

 

ポールの曲は明るくて、楽しくて、やさしくて、暖かい。

いつか夜なべのことを書きましたが、今度の夜なべの時はきっと『NEW』がそのお供をしてくれることでしょう。

 

誰もがこれが最後の日本公演と思っている中でポールが最後に発してくれたのは「マタ　アイマショウ」の一言。

ポールが元気でい続けてくれる限り、いつまでも夢の続きとして私の耳に残ることでしょう。

どうかポールいつまでもお元気で！